第530章 酸辣土豆粉（1/2）

第530章酸辣土豆粉

他轻轻咬了一口后，眼睛瞬间亮了起来。

“好吃！劲道爽滑，还透着股淡淡的甜味。”

他一边咀嚼，一边含糊不清地评价。

见赢涛喜欢，安然也十分开心。

“既然喜欢，那早饭就吃这个吧！等弄完淀粉糊，我给你做个酸辣的土豆粉。”

安然拿起竹筒，一边填入新的淀粉糊，一边眉飞色舞地描述着。

“酸辣的吃起来，开胃爽滑，再配点嫩绿的土豆叶，保准你吃了还想吃。”

听安然这样说，赢涛也配合点点了头。

“可以，听你的！”

“那咱们早上就吃酸辣土豆粉！”

安然笑着回应，手上的动作也加快了几分。

赢涛看她干劲十足，也主动凑上来帮忙。

“安然，我帮你过凉水吧！”

“行，那就交给你。粉条成型后你就捞，过凉水的时候，多等等，凉透再捞，这样口感好。”

安然一边抖动着竹节，一边将要点说了一遍。

“好的，我知道了！”

赢涛接过筷子，专注地向锅中看去。

等土豆粉定型后，他就小心翼翼地把粉条捞出。

在凉水中静止几秒后，他就学着安然的样子，将粉条捞到簸萁沥水。

两人一个抖淀粉糊，一个捞粉，相互配合，动作愈发娴熟起来。

很快，他们就将所有的土豆粉都做好了。

做好最后一锅粉时，安然过完凉水后，又在滚水锅里烫了一下。

烫完后，她就捞到碗里备用。

之后，又洗了点土豆叶焯水。

焯完水后，安然就将嫩叶放到了碗里。

接下来，她把酸菜和辣根粉找了出来。

找到这两样调味料后，安然脸上露出了满意的笑容。

酸菜虽然见底了，但吃这一顿还是没什么问题的。

昨天又摘了新的叶子，她可以用土豆叶把酸菜再给腌上。

酸菜切碎后，安然把它和辣根粉一起放到了碗里。

之后，她又放了一些盐跟油调味。

调完味道后，安然转身看了眼身后的赢涛。

“你要吃干拌的，还是带汤的？”

听到安然的询问，赢涛脱口就说出了自己的想法。

“能不能两个都尝尝！”

听到赢涛贪心的回答，安然不禁笑了笑。

“可以啊！那你先端一碗吃吧！吃上一会儿，我再给你添汤。这样干拌的，带汤的，你都可以吃上。”

“好！”

赢涛拿起筷子，端上土豆粉，就开心地向餐桌边走去。

安然找出脱水的香菜和葱，将他们切碎后，放到锅里稍微煮了下。

等它们重新变得饱满，散发出香气后，就和汤一起舀到了碗里。

安然给碗里添了加入香菜和葱的汤后，也端着饭碗走到了餐桌。

等她走到餐桌时，赢涛已经开吃了。

赢涛夹起一筷子土豆粉，就迫不及待地往嘴里送去。

粉条一入口，酸辣爽滑的的感觉，就口腔中散开。

那浓郁的酸味恰到好处地勾起了他的食欲，辣味则带着一股热劲，从舌尖蔓延到整个口腔，让他忍不住发出一声赞叹。

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