第528章 榨土豆泥(2/2)
“好,那我再绞绞。”
他端起土豆泥,将它们又倒回粉碎机里。
随着机器的重新启动,土豆泥再次被进一步被绞碎。
赢涛反复绞了好几下,感觉差不多后,他才舀了一勺递给安然。
“你再看看这次的怎么样?够不够细腻?”
安然接过勺子,认真查看后,露出了满意的笑容。
“嗯,这次可以了,很细腻。”
“剩下的土豆,就按这个程度来绞吧。”
“好!”
得到安然的认可后,赢涛又继续绞切好的土豆。
两人一个切,一个绞,费了一番功夫后,终于将小土豆们都弄成了土豆泥。
安然看着满满一盆的土豆泥,心中满是成就感。
“可算把这些土豆都搞定了,接下来就是提取淀粉了。”
“怎么提取,我帮你!”
赢涛放好粉碎机后,立刻凑了过来。
“接下来该过滤了。”
安然蹲下身体,伸手将大盆端了起来。
赢涛见状,赶忙伸手接住。
“我来吧!”
“那你帮我放到厨房,我去找个干净的纱布。”
安然说完,就先一步跑进了厨房。
在柜子里翻找到纱布后,她仔细检查了一下。
确认没有破损后,才满意地点了点头。
等赢涛端着大盆进来时,安然立刻将纱布铺在了小盆上。
“你把土豆泥往这纱布上倒。”
赢涛听到后,端起大盆就往纱布上倒去。
浓稠的土豆泥一接触纱布,汁水就开始渗透。
它们顺着纱布的纹理,淅淅沥沥就开始掉落。
安然在一旁紧盯着,看到汁水变少后,她就用勺子压一压。
压不出汁水后,安然就挽起袖子,隔着纱布拧起来。
直到土豆泥再也无法出汁后,她才停下手中的动作。
拧完后,安然将残渣抖落到另一个盆里。
“这些还可以吃,一会儿就用这个残渣炒个晚饭吃!”
赢涛点点头,看了眼土豆泥残渣后,又将注意力放到了过滤土豆泥上。
见安然铺好纱布后,赢涛再次端起土豆泥,往纱布上倾倒。
这一次,他的动作更加熟练。
不仅倒的均匀,倒完后,还主动接过了挤汁水的工作。
赢涛握住纱布后,就使劲拧了起来。
看到纱布被挤的变形后,安然心猛地一紧,急忙出声提醒。
“慢点,别这么用力。你这样挤会把纱布弄坏的,力道得一点一点的加。”
听到安然这样说,赢涛赶忙松开了挤压的手。
他抬起纱布看了看,见没有破损后,才松了口气。
随后,赢涛就按照安然说的,一点一点地加大手上的力道。
随着他力度的调整,汁水开始慢慢地从纱布中滴落。
安然站在一旁,紧盯着赢涛的动作。
等纱布没有再出现异样时,她脸上的神情也放松了不少。
“对,就是这样,不着急,咱们把汁水尽量挤干净就行。”
“好。“
赢涛应了一声后,继续专注地拧着纱布。
等手里再也拧不出汁水后,他长舒了一口气。
“安然,这下应该差不多了吧?”