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李素笑道：“还是算了，程家是程家，我是我，身份不一样，崔家给程家赔礼是心甘情愿，对我就不一样了，拿了这笔钱，算是真正得罪了崔家，我一个农户小子，得罪不起。”
见李素态度坚决，程处默撇了撇嘴，终于答应帮他将一千贯还给崔家。
事情过去了，程处默的表情仍充满了惊奇。
“你是咋想到把那个印书的秘方献给陛下的”
李素笑道：“做出这个东西的原意本是为了挣点钱，后来崔家动了心思，事情已脱出我的掌控，只能果断舍去，若我还存着一丝贪欲不肯松手，估摸我爹现在正给我办丧事呢。”
程处默赞道：“你比我灵醒，后来的事我爹也听说了，包括陛下御笔赐字，崔家吃了闷亏等等，我爹说你小小年纪竟如此通晓趋吉避凶之道，你这娃子将来了不得，换了是我爹，二十年前兴许也没你这般果决，我爹叫我往后与你多来往，多跟你学学”
“所以，今日小公爷特意来太平村向我学习的”
“不，今日奉我爹之命而来，我爹问你，你说的那个高度酒作坊啥时动工程家既然入了份子也不能分文不出，今打算在太平村买一块地用来盖作坊，我爹说了，很想喝那种你说的一口便倒的高度酒。”
李素脸色有些僵硬了。
很不堪的记忆，想起当初在程家喝高了胡说八道，顺便还跟程咬金签下丧权辱国的协议就特别想抽自己耳光
消极怠工是李素唯一能想到的对策，协议太屈辱，不能给得太痛快，怕老程学不会珍惜
“酿酒这事么，是需要时间的”李素斜眼看着程处默，补充道：“也要钱，要很多钱，工艺也很复杂，失败的次数很多，总之，没那么简单，嗯嗯”
程处默很体谅的点头：“真奇了，我爹早料到你会这么说，所以他还告诉我，要钱给钱，要物给物，一个月内若没酿好，他会在百忙之中抄斧子过来和你聊聊”
李素脸色变了：“就不能好好讲道理吗”
程处默认真地道：“讲道理啊，不是说了么跟你好好聊聊”
“聊天为啥抄斧子”
“道理讲不通时自然要抄斧子啊”程处默瞥了他一眼：“不能总讲道理吧”
惹到老流氓了，李素只想冷笑，以为这样他就会屈服么古人云“威武不能屈”，自己虽是农户子弟，但也有几分风骨的。
于是李素开始忙着酿酒了。
毕竟程家待他不错，老流氓虽然粗鲁了一点，也不是一无是处，就冲他“咬金”这么喜庆又招财的名字，李素也不能和他对着干。
这是李素安慰自己的话。
好吧，其实确实有点怕那个老流氓。
高度酒怎么酿来着
李素坐在田埂边苦苦回忆，似乎是蒸出来的，说起来工艺复杂，其实很简单，主要是两样东西，一是蒸锅，二是冷却器，酿造的过程嘛，发酵是关键
记忆只是零星的片段，回忆起来很艰难，李素想得头疼，后来渐渐回过味来了。
老程不是说过要钱给钱，要物给物么那还怕什么失败是成功之母，管它怎样，先试了再说，反正亏的又不是自己。
程咬金果然说话算话，也不知是为了投资李素这支潜力股，还是真想尝尝烈酒的味道，很快在太平村的西边买了五亩地，买地的方式简单粗暴，充满了程家风格，西边的人家不愿卖，毕竟祖辈都生活在村里，程家很客气，直接甩给他十贯钱，然后在程家庄子里给他补偿十亩地，那人还想矫情，程家的人抽了几记后那人终于认识到胳膊扭不过大腿，既悲且喜地搬了家，痛快踏上程家庄子这条不归路
有了这五亩地，程家便开始盖起了作坊，说是作坊，其实就是一间六丈方圆的空房子，不知程家从哪里请来的工匠，打地基，砌砖石，盖房速度非常快，一两天的功夫，房子居然盖好了。
李素对程家的效率目瞪口呆，怔怔站在新盖好的作坊边徘徊犹疑，他不知道应该回家将给自己盖房子的工匠们拉来看看程家盖房子的速度，让他们好好认识到自己已成了反面教材，还是应该怀疑程家工匠盖的是豆腐渣工程，最好请程小公爷打包铺盖进去住几天，房子没垮没压死小公爷就算过关
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正文第八十五章开锅酿酒
作坊盖好了，万事俱备，就等李素开工酿酒了。
李素很苦恼，跟混世魔王的协议已经认命，再说反过头来想想，活字印刷术的教训在前，在这年代真得找个靠山才能轰轰烈烈干事业，老程人不错，除了偶尔坑他一回外，还算是个合格的事业伙伴，更重要的是一家上下全是恶霸，老恶霸领着小恶霸横行长安所向无敌，跟他们混很有安全感。
李素苦恼的是酿酒的工序，真记不得太多了，他只知道先蒸后冷却，可具体到细节，脑子里却是一团浆糊。
程处默很热情，作坊盖好的第二天便来到太平村，或许他对整日逛青楼打猎的日子感到厌倦了，现在有个干事业的机会，于是也难得上进了一回。
“缺啥跟我说，我爹说了，既然是两家合伙，你动心思，程家出钱出物，满长安打听去，我老程家一向是买卖公平，童叟无欺，从不白占便宜，谁敢说半个不字，抽不死他”程处默胸脯拍得啪啪响，说出这番不知是自夸还是威胁生意合伙人的话。
看着空荡荡的作坊，李素开始思考
是啊，缺啥呢似乎缺很多东西啊。
“我要一个锅，非常大的锅，还要一根铁打的管子”李素不客气地开出了清单。
程处默旁边跟着程家一个管事，闻言急忙用笔记下。
“还缺啥，尽管说。”
“还缺一个，不，两面铜镜，一面大的一面小的”
“啊”程处默和管事傻眼：“这跟酿酒有关系吗”
“当然有，酿酒很深奥的学问，学问你懂么我问你，知道啥叫光合作