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分节阅读 248(2/2)

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“必须想办法解决干粮问题”王平心里暗暗想到。

“八路军以游击战和运动战为主,经常会进行一些长途奔袭作战。如果能让战士们带上既可口又有营养的干粮,那部队的战斗力就不会因为饿肚子而受到影响”

第二天,王平就开始回忆自己知道的各种干粮,想要找出一款非常适合八路军的干粮。

毕竟,八路军条件有限,经费有限,太好而且太贵的干粮,就算王平能造出来也吃不起

所以,王平要造的干粮必须满足便宜,简单,耐储存,而且有营养这几个条件,如果还能满足可口这一条,那就再好不过了。

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正文第四百八十九章第一代野战干粮第一更

“班长,你的想法很好,但有这样的干粮吗便宜,好吃,耐储存,而且还要有营养”把自己想法说给老杨听了后,尽管老杨很想帮忙,但是,王平提出来的各种要求实在是太多了。中央路,马上就引起老杨的一阵反驳

“我当兵这么长时间,中央军,晋绥军,日本人的干粮我都见过,要我说,日本人的干粮最好,有饼干,有罐头肉,就是太贵了,咱们八路军吃不起。”

“至于中央军和晋绥军,是比我们有钱,但普通战士的干粮和我们差不多。”

“同样是爱石头还硬的馒头,窝窝头,或者是杂粮饼子。至于罐头和饼干这些好一点的干粮,那只有高级军官能吃得起”

“再想想,老杨”王平没有放弃。

“前几天吃的馒头比石头还要硬,就着水都咽不下去。更重要的是,没有营养,而且还没有盐味。吃一两天还没什么,但如果吃三四天,甚至更长时间的话,战士们身体就会吃不消。”

“你是老炊事兵了,应该知道,人长时间不吃盐身体会吃不消,更何况战士们还要战斗,身体就更吃不消了”

老杨脸上忽然露出一副痛苦表情,肯定是想到了什么。

“当面我们过草地的时候,好多战士都是因为长时间没有吃盐而身体浮肿,没没有体力,最后倒在草地上”

然后马上反应过来:“班长,我明白你的意思了你的意思是,以后再做干粮的时候一定要加盐”

“这只是其一”王平肯定道。

“我们做的窝窝头馒头,营养太单一了,就算加了盐也只是给战士们补充一些盐分。而且窝窝头馒头一冷,简直比石头还要硬,想要咽下去,非常困难。”

这时,王平想到了后世的压缩饼干。

但是,想法刚出现在脑子里就被王平自己给否决了。

制作压缩饼干需要大型烘烤设备,八路军根本不可能拿的出来。

再说了,压缩饼干虽然有营养,但同样有一个缺点,那就是太硬,堪比石头。

忽然,朝鲜战场上志愿军取胜的另一个法宝出现在王平脑子里,刚才还是皱着的眉头迅速舒展开。

“肯定可行”王平小声说道。

“什么可行班长”老杨马上问道。

“我想到一种干粮了老杨,你去准备材料,我们实验一下,如果可行,我想到的干粮不仅营养丰富,更重要的是比窝窝头馒头更加可口和好下咽。更重要的是,这种干粮非常耐储存,只要保持干燥,随随便便存个一年没有问题。”

“这样的话,我们就可以大规模生产后储存在仓库,等碰到战斗和紧急行动,拿起来就可以走,连准备都不需要”

“有这种干粮吗”老杨一脸不相信反问道。

但还是很爽快执行命令,拿着钱开始搜集王平想要的几种材料。

因为这些材料都是北方农村最普遍的农作物,所以,没半个小时老杨就扛了好几袋子东西回来。

“面粉,大豆,大米,小米几种粮食混合在一起放在大锅中加盐炒制,完全熟透后,直接放到石磨上压成粉末。

很快,一阵扑鼻的香味就传了出来。

王平没有客气,抓起一小把粉末就往嘴里喂,然后就着一口水轻松就咽了下去。

老杨则有样学样吃了一口,然后一脸满足说道:“香,真香”

“班长,这东西比我们做的窝窝头馒头好吃多了,而且容易下咽。就算没有水,干吃我也能吃下去半斤”

“还有,这些都是炒熟了的,而且还加了盐,种类又多,肯定比窝窝头馒头更加有营养”

“好东西,你是怎么想到的”

王平没有回答,而是拿了一个碗过来。

装了半碗炒面后就往里面加了点水,然后就开始揉搓起来。不到半分钟,半碗面粉就变成一个拳头大小的面团。

捏成长条壮后王平先尝了一口,然后对老杨说道。

“你尝一尝,这样吃口感怎么样”

“好,非常好这比刚才更加容易下咽了”老杨一副满足的表情回答。

然后猛然反应过来:“我想起来了,班长,你这种尺吃法和我们过草地前藏民吃青稞面的方法一样,青稞面也是炒熟了以后吃。不过,我们的味道更好,因为原材料多,吃起来更香”

“这个东西比窝窝头馒头好太多了,肯定能当我们八路军的干粮。”

王平肯定道:“不错,这款炒面干粮就是想到藏区的青稞面才想到的,现在加这些原材料还只是初步的想法,有可能的话,我还想在炒面里面增加一些煮熟的脱水蔬菜和煮熟的脱水肉粉,这样的话炒面就更加有营养了。”

接下来几天时间,除了给首长准备饭菜,王平和老杨就呆在炊事班两口大锅面前研究炒面。

脱水蔬菜因为没有专业脱水设备,达不到完全的干燥,害怕影响炒面的保质期,王平直接就放弃了。

但是,往炒面里面增加肉粉或者是肉粒却是可行的。

利用湘西制作腊肉的办法,直接把肉加上足够的盐分烤干,一点水分也没有,然后剁成碎肉粒拌在炒面里面。

口感不仅没有比单纯的炒面差,而且还好了不少。

更重要的是,因为炒面里面加了肉,而且加了盐,就算长

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