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的概念，多少有助于我避免和预防某些东西和忌讳，而做到独善其身。

旷达的木柱棚顶之下，已经被油烟熏的发黑，数十口锅灶四散开来，在潺动的人头和身影间，喷吐着烟云和火光。

嘁嘁喳喳的锅铲碰撞，水汽的蒸腾浇淋，洗切烹炒，锅碗瓢盆，大嗓门的吆喝和报菜，各种乒乒乓乓搅动在一起的声响，连同人体汗蒸味和食物烹调煎炒的气息混合在一起，让我觉得既熟悉又亲切，仿佛回到了当年勤工俭学过的大学食堂。

“夏夫子，且过来一下”

我忽然被人叫住，引我来到一个更悬清静一些的厨间里。

相比不远处数百人挥汗如雨的忙碌和出入，一片闹哄哄的大伙房，这里只有几十个人在做事，但是食材和用具，以及分工和手法，都无疑精致的多，

连出入端菜的仆役，走起路来脚步都是掂足贴地，细条丝里的，而不像大伙房里那么大大咧咧的。

“听说你见闻得多，却可知晓，”

负责专供高级头领小灶的伙头厨，一个浑身油腻腻的胖子，有些烦恼的对我甩甩手道。

“怎得去这脑花里的腥襙和血水啊。。寻常凉水冲洗一拨就散不可用了。。”

他身边另一个厨头，低声抱怨道

“山上之前可没人做过这东西啊。。”

“哦。。略微听过一些做法”

我看了眼他捧在手中的一钵子脑花，想想道

“先要用细签，挑干净上面的覆膜。。然后用温水泡出底下的血丝，再捞置冷水轻轻摇荡，腥膻自去”

“好咧。。”

事后，他递给我一捆风干的熏肠子和一大块板油，还有那碗搅烂不用的脑花，这可是不错的蛋白质。

我拿着这些酬谢，刚走出来就见。

“该死的阉货。。”

方才个厨头，正在骂骂咧咧的嘀咕这，偷偷往做好的菜里吐口水，又用手指狠狠搅动了几下。

“让你会嫌，吃死你个瘪犊子

腌货阉货，我心中动了一下，不由想起五州联军中，那名被阵前放倒当作投名状的公公，他居然还活着，且看这份专供的待遇，可不是寻常人的口味。

“这些脑子是打算做什么菜啊。。”

我不动声色的道

“三脑羹啊，上头特意要求的做法，就是用猪羊牛的脑子，和红花、桂皮、末药等香料，混搭烹制成的羹糊”

“因此特地搞了一批牲口来宰杀取脑，”

我更加确认了心中的猜测，只有太监之类的，才有这么偏门的口味和不厌其烦的要求。而且秘密成为，梁山寇内部的座上宾

这可不是一个好消息，如果这名太监，能够成为梁山寇礼遇和倚重的对象，作为当面出卖他的那批人，肯定多少要受到影响的，就不知道这究竟是，领导集体的意志，还仅仅是某些人的决定。

可惜我不知道如何运用这个契机，我既没有足够的渠道，也没有真正可以信任的人，贸然找人邀功的结果，可能是变成套上麻袋挂上石头，沉在水泊里种荷花的众多倒霉鬼之一。

我忽然想起了一个名字将岸。

我再次见到将岸的时候，是在梁山那位道貌盎然的军师身边，俯首帖耳的像个多年跟班，不过身上穿戴和脸上的油光，代表他哪怕改换门庭之后，很快就报上给力的大腿，因此日子依旧过得不错，其他人就不知道了。

虽然对我能够出现在这个诚，比较惊讶，但皮笑肉不笑的恭祝一下，就没有更多的话可说了，

没有直接的利害冲突，也没有深交的需要，更像只是生命旅途中的一个点头之交的过客而已。

走到半路，就撞见罗克敌派人来，送了一个口信，海市就要开放了。这样的话，我的计划，或许可以加快一些了。

第十六章熙熙攘攘

梁山的前山和四野像是正儿八斤的山寨外围，而后山及其沿海的大片平地，则坐落了大大小小的聚落，沿河而下里不远，就是一个豁然开朗的河口，和坐落在河口沙洲上的所谓海市。

当然，相比正规的港口什么的，这个更像是某个季节性的，大型后勤营地和走私集散地，常年有大量渡海而来的不明身份外来人员和物资，出没在期间。

对于梁山这个以流寇为根基，以为主业的山头集团，本身所具有的生产和经济结构是相对单调且畸形的。

因此从维系自身的经济命脉上，就不得不大量依靠海外藩的输送和交易来弥补。

因而到了一年两度开放海市的日子，梁山上下，平时很缺乏存在感的老弱妇孺，像是蚂蚁一样的蜂拥而出，让这里变成人生鼎沸的繁华之所。

随着冬天的邻近，靠近海边地区，一下子冒出如此之多的人来，各种临时搭建的摊位肆铺，像是雨后春笋一样的冒出来，然后淹没在潺动的人头之中。

平时在梁山上存在感很低的附庸人家和其他丁口。这也是一年到头，缺少消费渠道的梁山上下，可以进行尽情采买和消费的少数几个日子。

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