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“小饭馆卖面啊”
“卖面方便啊，西单这里不让生蜂窝炉的，咱弄几个高价煤气罐，在家弄好肉卤，鸡蛋黄花木耳卤，炸点肉酱，切点黄瓜丝，香菜，买上切面，来这只煮面，他们要吃什么面，咱给他浇什么卤，不是挺好吗。”
“行，到底是做过主任的人，脑瓜就是灵啊。”赵亮赞道。
西单小面馆开张了，吃饭的人川流不息，屋子不大，后小半间拦了道板子，做成一个伙房，其实就是两个煤气灶，上面放两口头号大铝锅，后墙打了个大窗户，走烟走气，卤是早上打好的，客人来了，只管煮面，三张桌子，放在前半间屋里，从早上九点多到晚上八点，桌前的客人就没空过。
面便宜啊，不管炸酱面，肉丝面，鸡蛋，黄瓜，木耳卤面，一律五块一碗，吃饭的大多是外地来北京出差或旅游的人，逛完西单商场，饿了到饭馆吃面，五块钱不贵，歇歇脚，顺便还能喝碗不要钱的面汤。
胡雪花在家里留守照顾孩子吃饭和上学，又要经营厂门口的小店，所以西单商场的小面馆就是赵亮和韩淑清俩人经营操作了。
赵亮想到了西单环境好，小面馆的生意可能比较好，但没想到生意好的竟是如此，一天忙的手忙脚乱，连喝杯水抽颗烟的功夫都没有。中午两三点种，才能草草地吃碗面，刚放下碗又要忙活。
他煮面，韩淑清往上端面和收钱。干了几天后，一个食客说：“你又收钱，又端面，干净吗”韩淑清便不再收钱，赵亮便又煮面又收钱了。
每天晚上食客走光，小店刷完碗筷关门，赵亮便送韩淑清回汽车厂宿舍的家里去。赵亮留在小店里睡，把折叠床打开，找个地摊开，把被褥卷打开铺上，他便单独睡。
韩淑清是女人，不能和赵亮单独同室而居，晚上尽管路有些远，她也要回去和表姐一起睡。
下第十八章食堂三产
每晚，赵亮都要送爱人的表妹去不远的汽车站，看到韩淑清上了汽车，他才独自返回。
柔和的路灯光，把西单商场前面的大路照的亮亮的，韩淑清穿着粉色的薄呢子大衣，围着腥红的头巾，穿着高筒皮鞋。赵亮穿着崭新的茶色羽绒服，笔挺的蓝毛料裤子，锃亮的黑皮鞋，轻言细语地漫步在柔和的光线下，虽然没有挽臂拉手，但两人却也相隔只有一二尺远近，外人看来，不是情侣，伴侣，夫妻，又是何人。
赵亮似乎感觉又回到和胡雪花相恋时的年月，在韩淑清的面庞上看到了胡雪花年轻时的容貌，姐俩的面貌还真有些相似，每每这时，赵亮都在心里说：好甜蜜的夜晚啊，好沁人心扉的凉风啊，有美人在身畔，夫复何求，他竟忘了，几个小时前，他是个忙的手脚不停，脸上身上都沾着白面的伙夫。他身边这个女人，他爱人的暧昧，正在忙碌地为吃饭的人端去滚热的一碗碗面条，端回一个个尚有半截面条和碗底留下不多的拌有食客口水的汤水。
端回操作间后，又要挽起胳膊快地将碗洗净，重新盛上面条再端出去。
“你累吗”赵亮轻声问。
“不太累”韩淑清也轻轻地答。
“你今年多大了”赵亮突然问道。
“二十三了。”声音不大。
“周岁虚岁”
“周岁。”声音更小了。
“你准备回家找对象，还是在北京找”赵亮追问。
“当然想在北京找了，可是能找个北京人吗”声音又大了起来。
。。。。。。
这段时间，王大力和季平的关系缓和了许多，季平和穆心槐好像换了人似的，不再给王大力添麻烦了。季平工作也少有和王大力意见分歧的地方，一般是王大力说什么，季平便点头称是。而季平提出的意见，又往往和王大力的主意相近。
穆心槐也不调皮捣蛋了，上班来下班走，工作也卖力了，食堂工作都进入正常，照副班长刘玉凤的话说：“这几个老爷们不容易啊，尿到一块了。”
“咱们食堂在保证学生伙食的情况下，是否也可以搞点创收啊”下班后，季平对王大力说。
“咱们食堂就是给学生做饭，怎么搞创收，学生买饭是用票，买菜，也是用票，咱们连钱都见不上，哪搞创收”王大力想不出创收的路子。
“咱们采购不是能用支票买吗咱们可以用支票买排骨，肘子，肉鸡，买一百斤肘子，一百块钱，咱们炖热了，在校门口卖给教职工或过往行人，能买二百块钱，咱们到会计那还上一百块钱，挣的那一百块钱就是咱们食堂自己的了，咱们可以给厨工每人买件衬衣，买一套刀具，或买个铝锅，也给厨工点福利，不然光卖力气，只让人干，一点额外好处都没有，谁愿意卖力气干啊。”季平把自己的想法讲了出来。
“可是，灶火，调料，盐，都是学生食堂的，这些怎么算啊”王大力觉得有些不妥，反问道。
“哪那么细啊，咱给学生做饭时生点，少浪费些，这些东西就全出来了。而且，这也用不了多少，我是说煮熟的，如果咱们进些排骨，老师们没肉票根本买不到，咱一分钱东西也不用学校的，把排骨买来再卖出去，倒一下手，钱就赚了。有什么不好”
“会计那让吗”王大力问。
“现在食堂会计是老太太甄繁，她刚把工作恢复，她敢得罪咱只要账面上不亏空，她也乐意啊，她还能来食堂白吃个酱肘子，烧鸡什么的。”
“领导呢”王大力问。
“刘主任没问题，我和他说了，他说只要不是学生食堂的东西就行，不要拿学生的东西来卖钱。他还说到时候查咱们帐面。”
“能对的上吗”王大力还是不放心。
“咱们有支票，有票，咱支票上开出一百，买排骨票也是一百，咱们还钱还是一百，全对的上，有什么问题啊”李平信心满满的说。
王大力看季平那么热心，想两人的关系刚平静下来，不想再起什么争执，于是点头说：“行”
下午四点钟，学校大门里面的一侧，一辆三轮车堆满排骨，车上有一块小黑板，上面用白粉笔写道：“为改善教职工生活，本校职工可以每人买排骨一扇，卖完为止。”
下午四点刚好老师下课无事，有下班的教师看见了，忙到三轮车前问：“这排骨多少钱一斤”
“七毛。”季平说。
“比肉店贵吗”