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第234章 安山县14(2/2)

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小宝被谢岁杳拉到身边坐下,捏了捏小宝的脸,“真可爱的小姑娘。”

她们夫妻俩有一对双胞胎,不过两人这几天被送回了乡下爷爷奶奶身边。

两个老的在城里住不习惯,不可能跟着过来,又想孙孙想得厉害,只好把他们送回去了。

“谢谢姐姐,姐姐漂亮又潇洒,小宝喜欢姐姐。”小宝的嘴甜也不是一天两天,夸人都能夸在人心坎上。

“呀,这还这么小,该叫伯娘,不能叫姐姐哦。”谢岁杳说。

小宝歪着脑袋想了想,“可是哥哥叫你嫂嫂,小宝不能叫伯娘。”

谢岁杳看了眼宁元昭,一想的确是这么个理,就更开心了。

这么小个小不点叫自己姐姐,都感觉自己年轻了几岁。

今天这顿主要目的是试菜,计一舟把手上能弄到的食材全部拿了出来,包括他空间里囤的一些村里的蔬菜。

还有走之前从大伯塞给他们的各种腐竹、豆皮、千张、素鸡还有豆干之类的东西。

豆腐也还有些存货,他也就干脆一起拿出来了。

菜的种类不少,今儿拿出来的这些几乎就是店里以后会上的菜品了。

除了牛羊鸡鸭鱼兔之外,还有之前他们自己做出来的各种丸子,加上土豆和一些除了宁家村之外没有的蔬菜,还有一些野菜和山货和大厨同样试水做出来的卤肉和白切系列。

反正把所有的菜摆出来,光菜就有满满十二个菜架,还得算上桌面上的十来个菜。

菜架就是一个五层的架子,就跟后世火锅店里放菜的那种一样。

一番操作看得陈、谢、徐、砚四位城巴佬目瞪口呆。

“这是什么吃法?”徐修和最先反应过来,指着身边的菜盘子问:“之前为何没听你们提起过?”

宁元昭给计一舟调了一个他喜欢的料碗,放在计一舟身前,“就跟烫锅子一个吃法,主要是这个汤底你们之前没吃过,试试看能吃得来吗?”

陈意安看着面前跟个太极八卦阵一样的锅子,里面一红一白正冒着泡泡的汤,“这个锅还怪有意思,之前从未见过。”

计一舟趁机介绍,“这个叫作鸳鸯锅,红的汤底比较辣,另外一边是清汤底,用高汤做底,味道比较清淡,你们可以先试试清汤,红汤有些辣,不知道你们能不能接受。”

说完就让小瘦去后边端出来几碗没有冰的冰粉,给他们一人一碗解辣。

贴心如计一舟,就连桌上的水都是温的。

“这旁边有调料,还需要大家按照自己的口味调蘸料,这也是吃火锅的一项乐趣。”计一舟跟他们介绍小料台上的东西。

干碟也有,油碟也有,就连芝麻酱他都准备好了。

吃火锅自己调料碗也挺刺激,你永远不知道自己能调出来个什么东西。

计一舟的料碗是他吃过无数次火锅之后,试验出来的自己最喜欢的味道。

香菜、葱花、蒜末、小米椒加蚝油和香油,这些东西调出来沾鞋底子都好吃。

只是他的台面上放的是油泼辣子和一些煮过后剁碎了的干辣椒段,没办法摆上小米椒,就连耗油都没放。

计一舟手上的这一份,自然是他自己暗度陈仓过的版本。

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