第206章 电子厂的日常(2/2)
在流水作业的产线上,一个人的工作时间和工作量的大小都是经过工程部门的统计的,并且都有严格的作业指导书,只需要按部就班的进行就可以了。
“接下来的是焊接,组装,测试,检验和包装。”老庞领着江淮安从前到后的走了一圈。这边是负责维修和分析一些不良产品的区域,你看这些红色的小圆点对应的就是不良品,这边贴绿点的就是维修好的。
“师傅,我是第一次进厂,却也感觉这里的布局和设计都是非常合理和巧妙的。”江淮安可是大开眼界的,仿佛所有的问题都提前想到了一样。
“呵呵呵,那是,我们的总经理刘总,以前就是国营大厂里面出来的,技术和运营都是没得说的,再说了,这里面还有高人指点。”老庞小声的说道。“我听说,刘总和部里的一个姓李的司长那关系可铁了,那可是一位非常善于发现问题和解决问题的高手,这里面的布觉和设计方案人家都提了很多巧妙的办法的。”
“这姓李的高人,还是部里的司长,是北京的吗?”江淮安有点激动的问道。
“那是,可不是嘛。”老庞自己也没见过,但并不妨碍在这里和小徒弟显摆一下。
“那肯定是表叔了,李正阳。”江淮安心里快活的想道。
“车间先看到这里,你有什么不清楚的,就问我,下午我再教你怎么看物料的清单和具体计算的方法。”老庞领着江淮安随后去仓库看了看。
经过三天的学习,江淮安对自己计划员的工作有了一个本质的了解,在现在的工厂里面有着举足轻重的作用,从接单开始,到生产,最后的出货都要全程的了解。还要规划和制定不定期的生产计划和预测未来。
一周下来,江淮安也渐渐的习惯了这样的生活。工厂,食堂和宿舍,基本上是三点一线的。每天上午都会抽空到生产线转悠一圈,了解一下昨天的生产有无异常,是否全部按照计划完成了,如果没有是什么原因,会不会造成出货延期等等。
周末,江淮安在家没事,决定上附近的菜市场买条鱼回来和豆腐炖一炖,犒劳一下自己,至于喝酒,暂时还没有那个习惯。
在小菜市场,江淮安挑了一条花鲢,据卖鱼的老板介绍这鱼是纯正的太湖野生鲢鱼,至于真假就不太好说了,呵呵呵!同时还附带送了两颗葱和一小块生姜。在隔壁卖豆腐的摊子上称了一块老豆腐,提拎着慢慢悠悠的回到了出租屋。
熟练的将鱼刮去鱼鳞,接着开膛破肚,将里面的肠子和黑膜全部取了出来,抠掉鱼鳃,鱼肚子里面的泡泡倒是让江淮安留了下来,他喜欢吃这个的。
将鱼清洗了几遍,打上花刀,稍微的放点盐先腌制一下,接着就是准备了葱姜,洗好了芫荽,炉子已经提前点上了,在小锅子里面到上菜籽油,等温度上来了,将鱼下锅,就听见“刺啦”的一声,好有生活的感觉!
“看来手艺还是不错的,就是锅子稍微小了一点。”江淮安很是满意自己的手艺,这鱼要两面煎过,金黄色的才好吃。煎完后放入生姜和葱,再淋点料酒去腥,放上香醋酱油,这个香味一下子就窜了上来,在四周的飘散开来。
“江淮安,你在做什么好吃的?好香啊!”