第701章 自己动手,你们要油吗(2/2)
两人一边说着,就开始干活了。
顾云阳提醒道:“说话可以,但是眼睛不要往别处看。你那刀可是很锋利的,万一要是切到手指了,很可能就切到手指了。”
力气大一点的话,整根手指被切断都是有可能的。
杨胜男也是有些担心,她以前很进厨房,菜刀也是很少才会用的。
来到这里之后,才没有办法,被迫进厨房做菜。
总不能一直让韩雪一个人做吧?
两人一起住,事情也要分摊。
没一会,韩雪过来了,进来就问:“有什么是我可以做的吗?”
她找了旁边的位置坐下,说道:“米我已经淘洗好了。菜我也摘好了,拿水漂着,打算等会弄完了回去再炒。”
杨胜男跟她分配了一下工作:“我把材料切一下,你继续切碎一些,用那边的工具。”
两人分担了一下,事情就容易办多了。
顾云阳还是再次的提醒道:“要小心一点,刀很锋利,可千万别切着手指了。”
嘱咐完之后,三人开始干活。
韩雪又感慨道:“不当家不知道柴米油盐贵,我们自己开始做饭了,才知道,这油是真的不经用啊。”
她们之前下乡的时候,从家里带了点票据过来。
其中有肉票,她们买了肥肉,或者是机缘巧合之下,买到了一次板油,都给熬油了。
但还是不够用。
她们都是年轻人,哪里会和老一辈一样,炒菜就用布沾了点油,擦一圈,就能炒一盘菜?
就算是再节省,她们用油的数量,也远超村里的大婶们。
所以经常都是陷入到没有油可用的地步。
“你看,我都好像要瘦了。”
油水不够,加上碳水也无法完全满足,可不是就瘦了么?
顾云阳想了想,说道:“你们要是想要油的话,我可以给你们想想办法。弄点板油,或者是去弄点植物油。比如花生油、大豆油和菜籽油之类的。”
一般的植物油,也就是这三种了。
其实这个时候,还有一种茶油,不过那是赣西和湘西地区比较多。
是一种叫做油茶的树种上结的茶籽,晒干后,用来榨油的。
粤省这边还是比较少的。
韩雪眼前一亮:“真的吗?那……”
顾云阳看出了她的犹豫,顿时安慰道:“不用担心,其实荤油也是可以的。
黑子和黑妹挺厉害的,基本每天都能猎到猎物,里面都有板油,虽然每一只都不多,但积少成多,我那厨房里还有一坛子兔油和鸡油,你们先拿回去用。
我明天要去市区那边出差,不确定要多少天。
回来的时候,我再想办法给你们弄点油。你们想要什么油?”
杨胜男笑道:“什么油都可以,我们哪里会挑这个?”
人家都是不够用,哪里还能去挑剔?
她们在这里忙活了两个小时,弄了大概有五十个菌包。
“先用这些吧,之后熟悉了,我们再多弄一点。暂时就不多要了。”
“也可以。时间也不早了,早点回去炒菜,等会天色完全都黑了,点了灯都不够亮。你们记一下我之前和你们说的怎么弄,不明白的,就去问一下顾红兰,她会教你们的。”
“好。”