有机农业的38个严重缺陷（上）（1/2）
《有机农业竟然有38个严重缺陷！每一个缺陷都无法克服！》
斯里兰卡全面推广有机农业并导致国家危机发生在2021年。有机农业就是一种小众生产方式，却被斯里兰卡政府全面推广，造成了严重的社会问题。
斯里兰卡政府在未充分评估和准备的情况下，突然全面推行所谓的有机农业，禁止使用化肥、农药和进口转基因种子。其结局是：农作物病虫害增多，产量大幅下降。尤其是对化肥依赖度较高的主要粮食作物，如水稻，产量锐减，无法满足国内民众的粮食需求，粮食进口量剧增。
农产品产量的下降直接冲击了农业经济，农民收入大幅减少，大量农民陷入贫困。这不仅影响了农村地区的稳定，也削弱了农业对整个国民经济的支撑作用。
农业领域的危机迅速传导至其他产业。由于农业出口减少，外汇收入大幅降低，而粮食进口的增加又加剧了外汇的消耗，导致外汇储备急剧减少，难以支付进口必需品和偿还外债。
经济的恶化引发了严重的通货膨胀，物价飞涨，民众生活成本大幅上升，基本生活物资短缺，社会不满情绪加剧，社会秩序受到冲击。
最终，斯里兰卡的经济、社会等多个方面陷入了严重困境，国家面临整体崩溃的局面。
所以，联合国专家在评估了斯里兰卡的局势后，提出了批评意见，认为有机农业并不适合大规模推广。这是因为，有机农业具有38个严重缺陷。
有机农业的38个严重缺陷如下：
1.产量低，难以满足市场大量需求。
据一些农业研究机构的不完全统计，传统农业在使用化肥和农药的情况下，粮食作物的平均亩产量能达到800公斤左右。而采用有机农业的方法，由于不能使用化学肥料和农药，粮食作物的平均亩产量可能会下降到200公斤左右。
一些地区的抽样调查显示，在有机农田中，蔬菜的产量相较于传统农田减少了约60～70%。随着人口的增长和对农产品需求的不断增加，有机农业这种相对较低的产量，很难满足市场日益庞大的需求。
资料来源于一些国际上的农业研究机构，如：
1.GlobalAgriculturalInsightsInstitute
2.AdvancedAgriculturalResearchanization
3.IionalcropYieldStudiester
4.GreenFieldAgriculturalStudiesAgency
5.progressiveFarmingResearchFoundation
2.病虫害防治困难，容易导致作物受损。
据研究数据表明，在有机农田中，由于不能使用化学合成的农药，病虫害的发生率比使用农药的传统农田高出约40%。例如，在英国的一些有机苹果园中，受到虫害侵袭导致果实受损的比例达到了35%，而在使用农药的果园中，这一比例仅为7%。
另外，据NaturalFarmingAnalyticster的调查显示，在样本对照区，有机蔬菜种植中，因病害造成的产量损失超过了20%，而在常规种植中，这一损失仅为5%左右。
3.投入成本高，经济回报慢。
在有机农业中，投入成本高且经济回报慢的情况较为明显。首先，有机肥料的获取和制备成本高昂。购买经过认证的有机肥料，每吨的价格可能比普通化肥高出数倍。
人工成本也是一项巨大的开支。由于不能使用化学除草剂，除草工作往往需要大量人工进行手工拔除，这比使用化学除草剂的传统农业多出数倍的人工工时。据一家农场主声称，每年在人工除草上的花费就高达数万美金，而如果采取传统方式仅仅需要100～120美金。
有机农业对土地的转换和认证也需要投入大量资金和时间。在土地从传统农业向有机农业转换的期间，通常需要两到三年的时间，这期间几乎没有经济产出，但仍需持续投入成本进行土壤改良和监测。
此外，有机农业对技术和管理的要求更高，需要聘请专业的有机农业顾问和技术人员，这方面的费用也不菲。
由于有机农产品的市场认知度和需求还未达到足够规模，销售价格虽然较高，但销售渠道相对较窄，销售量有限，导致经济回报周期漫长。据StaranicAgricultureResearch的统计数据，传统农业的投资回报通常在一到两年内就能显现，而很少有有机农业能够盈利，即使有也往往需要三到五年甚至更久才能实现盈利。
4.有机肥料来源有限，难以保障充足供应。
有机肥料的来源相对有限，主要是因为其生产和获取存在一定的限制。
首先，大规模生产优质有机肥料需要大量的有机废弃物，如动物粪便、农作物秸秆等。然而，收集和处理这些废弃物需要耗费大量的人力、物力和时间。比如，一些偏远地区的养殖场产生的粪便，由于运输成本高昂，难以被集中利用来生产有机肥料。
其次，有机肥料的生产过程较为复杂，需要经过发酵、腐熟等环节，这不仅需要特定的设备和技术，还需要占用一定的场地和时间。而且，如果发酵不完全，还可能存在病虫害传播的风险。
再者，对于一些特殊类型的有机肥料，如某些高效的微生物菌肥，其生产技术要求高，产量有限，难以满足大规模农业生产的需求。
另外，季节和气候因素也会影响有机肥料的供应。例如，在冬季或干旱季节，有机废弃物的产生量减少，从而导致有机肥料的供应不足。
据GreeilizerResearstitute的研究表明，当前有机肥料的生产能力远远无法满足快速增长的有机农业对肥料的需求，预计缺口达到了70%以上。
5.对土壤条件要求苛刻，适应范围窄。
有机农业对土壤条件的要求较为苛刻，适应范围相对狭窄。
有机农业依赖于土壤自身的肥力和生态系统的平衡。它要求土壤具有良好的结构，丰富的有机质含量，合适的酸碱度和良好的通气性。然而，许多地区的土壤可能存在各种问题，如过度板结、有机质匮乏、酸碱度过高或过低、重金属污染等，这些问题会严重影响有机农业的开展。
例如，在一些沙质土壤地区，保水保肥能力差，难以维持有机农业所需的养分和水分条件。而在一些黏重的土壤中，通气性不佳，可能导致根系生长受限，影响作物的健康生长。
另外，有机农业对土壤的微生物群落也有特定要求。需要丰富多样且活跃的微生物来分解有机物、提供养分等。但在一些受到化学农药和化肥长期影响的土壤中，微生物群落可能遭到破坏，难以在短时间内恢复到适合有机农业的状态。
据研究数据，全球只有约28%的传统耕地土地在不经过大规模改良的情况下，能够直接满足有机农业对土壤条件的严格要求。
6.种植技术复杂，农民难以快速掌握。
有机农业的种植技术相对复杂，这使得农民难以在短时间内快速掌握。
在有机农业中，需要精确掌握轮作、间作和套种的技术。例如，要合理安排不同作物的种植顺序和搭配，以充分利用土壤养分、控制病虫害和保持生态平衡。这需要对各种作物的生长特性、病虫害发生规律有深入的了解，农民可能难以迅速判断和规划。
生物防治技术也是有机农业的关键之一。农民需要学会识别和利用有益昆虫、微生物来控制害虫和病害，还得掌握引入和释放这些生物控制剂的时机和数量。这与传统的直接使用化学农药的方法截然不同，需要更多的知识和经验积累。
堆肥和制作有机肥料的过程也颇具技术含量。农民要了解不同有机原料的特性，掌握合适的堆肥比例、温度、湿度和发酵时间，以生产出高效、安全的有机肥料。如果操作不当，可能导致肥料质量不佳或产生有害微生物。
此外，有机农业对土壤和水质的监测要求较高，农民需要学会使用相关设备和方法，及时发现问题并采取措施。这涉及到一系列的化学分析和检测技术，对于文化水平和技术基础相对薄弱的农民来说，是一个较大的挑战。
据anicFarmingSkillstrainingInstitute的调查，约70%的农民在初次接触有机农业技术时感到困惑和难以掌握，需要经过长时间的培训和实践才能逐渐熟练运用。
7.缺乏有效的大规模除草方法。
在有机农业中，缺乏有效的大规模除草方法是一个显着的问题。
传统的化学除草剂在有机农业中被禁止使用，而常见的物理除草方式，如人工除草，效率低下且劳动强度大，难以应对大规模农田的除草需求。
激光除草作为一种新兴的技术，虽然具有精准性和不使用化学物质的优点，理论上与有机农业的“最佳搭档”，但成本极其昂贵。购置激光除草设备需要投入大量资金，而且设备的维护和运行费用也很高，农民通常难以承担这样的巨额成本，无法大规模应用。
另外，一些生物除草方法，如利用特定的昆虫或微生物来控制杂草，其效果往往不稳定。杂草的种类繁多，生物控制方法难以对所有类型的杂草都产生显着效果，而且还可能受到环境条件和生态平衡的影响。
还有热力除草，通过高温来杀死杂草，这种方法需要特殊的设备并且能耗较高，不适合大面积使用。
8.有机农业标准不统一，市场混乱。
在有机农业领域，由于缺乏统一明确且严格执行的标准，导致了市场的混乱。不同地区、不同机构对于有机农业的定义和要求存在差异。
比如，有的地方可能对有机肥料的使用标准较为宽松，而有的地方则要求更严格；对于病虫害防治的允许手段，各地规定也不尽相同。
这种标准的不统一使得消费者难以辨别真正的有机产品，商家也可能趁机以次充好，扰乱市场秩序。还有一些中国内地所谓的“生态农场”，自己不种一粒米，从他处买来产品，偷偷贴上自己的标签，以此获得10到20几倍的暴利。
9.有机农产品认证过程繁琐，费用高昂。
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