第26章 厨子的汤（2/2）

满满倒上一大桶的纯净水。

之后把汤桶放在灶上开火煮汤。

“爸，之前你们做菜大多数时候，都是用那些调味品，没有专门煮汤，其实要想把菜做好，汤也是非常重要的，这一桶的汤煮出来，之后做菜的时候用。”

冯宗栋没有吭声，他还在消化儿子整个煮汤的全部流程。

必须要承认，儿子的很多做法，都是对冯宗栋认知颠覆。

以前冯宗栋他们学习了厨神所传烹饪技法。

大多数时候，他们即便是不动用厨神烹饪技法，也能轻易做出美味菜肴，至少是可以满足每一位来冯家菜馆的食客。

所以冯宗栋从来没有想过，做菜之前要对油、汤，都进行如此细致的准备。

冯明远的这一系列做法，真是让冯宗栋感到不可思议。

冯悠暖见爸爸跟爷爷说话，爷爷并没有吭声，小姑娘凑到爸爸身边，伸出小手拉了拉爸爸的手。

等爸爸低头看向自己，小姑娘小声地问：“爸爸，这么大一桶汤，我们要喝多久才能喝完啊？”

听女儿这么问，冯明远弯腰把女儿抱起来。

然后他一手抱着女儿，一手拿起汤勺，把汤桶里的水沸腾后，漂浮起一些沫子打掉。

“这里的汤煮出来，不是用来喝的哦，这些汤也是用来做菜的。”

冯悠暖看着爸爸用勺子舀掉汤里的东西，她又是好奇问：“爸爸你为什么要把那些东西舀走？”

冯明远边做边给女儿解释：“因为把那些沫子舀掉，我们这桶里的汤才能干净，这一大桶的汤都要用来做菜，所以不能不干净，对不对？”

冯悠暖听了点点头：“爸爸说得对，做菜要干干净净。”

实际上，冯明远发现，这个世界的食材是真的非常好。

像是煮汤的这些材料，并不会漂浮起太多的浮沫。

稍微打掉一些浮沫，冯明远把汤桶盖上，并且把灶火调小。

“好啦，接下来就是需要慢慢等这里的汤煮好。”

然后冯悠暖和爷爷几乎异口同声问：“要煮多久？”

爷孙俩一起问，爷孙俩接着又是相互看了看对方。

“哈哈哈……”

爷孙俩都笑了起来。

冯悠暖边笑边说：“暖暖和爷爷一起问爸爸。”

看到父亲和女儿开心样子，冯明远也笑着说：“大概要煮上两三个小时，我们先出去，让他慢慢煮着就行。”

然后冯明远和父亲一起领着女儿从小灶房走出来。

刚回到后厨，洪震迎上前有些焦急地说：“来客人了，点名要吃明远你的菜。”

冯明远倒也一点不紧张，看了一眼时间，面带微笑回应：“行，让客人点菜，不过跟他们说一声，要吃我做的菜，每道菜要多加一倍的价格。”

“什么？加价一倍？”冯宗栋和洪震都有些惊讶。

冯明远很自信说：“对，加价一倍，告诉他们，我亲自下厨给他们做每道菜，保证让他们吃了觉得物超所值，愿意付钱就可以点菜。”

洪震犹豫了一下，目光看向了冯宗栋。

冯宗栋本是想劝说儿子不要涨价这么厉害。

结果没开口，冯明远说：“爸，每一道菜都倾注厨师的汗水，如果我做的菜和洪叔、陈叔他们菜价一样，那以后谁还让洪叔和陈叔做菜呢？”

儿子这样一说，冯宗栋仔细一想觉得是这个道理。

不等父亲开口，冯明远对洪震说：“洪叔你让人去说吧。”

洪震也觉得冯明远说的在理，见冯宗栋没有吭声，他转身快步去酒楼向客人传话。