第977章 毛尖炸鸡（2/2）

聂书沉思片刻，点了点头：“你说得对，我们不能贸然行动。”

孙采采眼中闪过一丝坚定：“我有一个主意，或许可以试探一下他。”

“什么主意？”聂书问道。

孙采采的眼神中闪过一丝坚定，轻声说道：“聂书，你有没有想过，抛开周大厨的配方，

你自己去创造一款全新的炸鸡？你的天赋和创意，或许能让我们走出一条新的路。”

聂书愣了一下，随即苦笑道：“采采，我知道你是想让我摆脱对周大厨的依赖，

但配方这种东西，不是一朝一夕就能研究出来的。

更何况，周大厨的配方已经是市场上公认的顶尖水平，想要超越并不容易。”

孙采采摇了摇头，语气中带着一丝坚决：“聂书，你太小看自己了。

你做了这么多年的炸鸡，对食材、火候、口感的把控早已炉火纯青。

你只是习惯了依赖周大厨的配方，忘记了你自己也有无限的可能性。

我们可以从今天开始，试着研发一款属于你自己的炸鸡，甚至可以用它来对抗陆星云的毛尖炸鸡。”

聂书沉默了片刻，眼中闪过一丝复杂的情绪。他抬头看向孙采采，语气有些犹豫：

“可是，如果我们真的自己研发，周大厨那边……他会不会觉得我们不再信任他了？”

孙采采叹了口气，语气中带着一丝无奈：“聂书，现在的形势已经很明朗了。

陆星云的炸鸡配方与我们几乎一模一样，如果不是内部出了问题，那就只能是我们配方泄露了。

周大厨今天的态度你也看到了，他明显有心事。我们不能继续坐以待毙。”

聂书深吸了一口气，点了点头：“你说得有道理。那我们接下来该怎么办？”

孙采采眼中闪过一丝狡黠：“我们可以先从基础材料入手，尝试一些新的调味方式。

我记得你之前说过，曾想过用普洱茶的香气来搭配炸鸡，

但那时候周大厨认为那样会破坏炸鸡的口感。不如我们重新试一试，也许会有意想不到的效果。”

聂书思索了片刻，眼中逐渐燃起一丝斗志：“好，我们就从普洱茶入手！

我自己也觉得普洱的醇厚香气和炸鸡的油脂可能会有一种独特的平衡感。”

孙采采笑着拍了拍聂书的肩膀：“这才是我认识的聂书。别担心，我会一直陪着你，我们一起把这个新配方做出来。”

接下来的几天，聂书和孙采采几乎每天都会在店里待到深夜，尝试各种不同的配料和烹饪方式。

普洱茶的浸泡时间、茶叶的种类、炸鸡的腌制时间……每一个细节他们都反复试验，力求找到最佳的搭配。

虽然经历了几次失败，但是看到了自己的朋友和心爱的人都站在厨房理念陪伴着自己，

聂书瞬间就精神了起来，他反复告诉自己，一定可以超越周大厨的配方…….